Menú de Navidad

MENU   A

ENTRANTES

– Cecina de León con lascas de Foie

– Croquetas caseras de Jamón Ibérico

-Revuelto de Bacalao y crujientes de Cebolla y Patata

– Mézclum de colores con Delicias de Pollo, Piña, Queso y Salsa rosa

 

SEGUNDOS (a elegir)

 –Escalopines  de Lomo Bajo de Ternera al Idiazábal con Patatas y pimientos

– Chuletillas de Cordero a la plancha con guarnición

– Lomo de Atún Rojo a la plancha acompañado de crema de Piquillo

– Chipirones fritos a la Andaluza con Alioli

 

POSTRE (a elegir)

-Tartas (queso, limón y chocolate)

-Flan con nata

-Arroz con leche

-Natillas

-Helados

VINO RIOJA o RIBERA (tinto y rosado), AGUA, PAN , CAFÉ Y CAVA  

 

31’00 € (IVA incluido)

 

MENU  B

ENTRANTES

-Surtido ibérico (Jamón, Lomo, Chorizo)

-Calamares fritos a la Romana

-Gambones a la Plancha

– Ensalada Templada de Queso de Cabra, Nueces con vinagreta de  Frutos Rojos Silvestres

 

SEGUNDOS (a elegir)

– Lomo de Bacalao sobre patata Panadera con Setas, Gambas y Alioli

 Dorada a la Espalda con Vinagreta de Maíz y Piquillo

– Entrecot al gusto (queso o pimienta verde) con guarnición

– Carrillera estofada de Vaca al Oporto con Patatas

 

POSTRE (a elegir)

-Tartas (queso, limón y chocolate)                    -Flan con nata

-Arroz con leche                                                     -Natillas

-Helados

 

VINO RIOJA o RIBERA  (tinto y rosado), AGUA, PAN , CAFÉ Y CAVA

 

36’00 € (IVA incluido)

MENU C

ENTRANTES

-Surtido de Ibéricos

– Pulpo a la Gallega

-Ensalada de Alcachofas, Langostinos, Gulas con Vinagre de Módena

– Chipirones fritos a la Andaluza con Alioli

 

SEGUNDOS (a elegir)

-Lechazo asado de Burgos con su acompañamiento

– Chuletillas de Lechazo de Burgos a la plancha.

-Solomillo de Novillo al gusto (queso o pimienta verde)

-Merluza rellena de Salmón  en salsa Verde con Almejas y Gambas

-Rodaballo a la Bilbaína y su patata Panadera

 

POSTRE (a elegir)

-Tarta (queso, limón y chocolate)                  -Flan con nata

-Arroz con leche                                                 -Natillas

-Helados

 

VINO RIOJA o RIBERA (tinto y rosado), AGUA, PAN , CAFÉ Y CAVA

 

45’00 € (IVA incluido)

 

 


Información y reservas: 947 202 448

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