Menú del día

Primeros (a elegir)

  • Cocido de Alubias Rojas de la zona con chorizo y morcilla de Burgos
  • Corazones de Alcachofas tiernas en salsa Verde con Almejas y Gambas.
  • Melón con Jamón.
  • Paella de la Casa a la Marinera.
  • Revuelto de Setas y Jamón Ibérico al plato con mini Tostas.
  • Lasaña rellena de carne gratinada al horno a los cuatro quesos.
  • Gambones a la plancha con punto de Ensalada y Alioli.
  • Espárragos Trigueros braseados sobre cama de Setas y Lascas de Parmesano.
  • Ensalada California con Nueces, Bacon, pasas, picatostes y aliño de Miel y Mostaza.
  • Entremeses de Verano fríos y calientes.

Segundos (a elegir)

  • Cordero de Burgos asado o Chuletillas de Cordero a la plancha.
  • Bacalao a la Burgalesa con tomate y sus verduritas.
  • Chipirones fritos a la Andaluza con Ensalada y Alioli.
  • Lomo de Atún Rojo a la plancha acompañado de Piperrada y Patatas Chips.
  • Escalopines de Ternera al Roquefort con su guarnición.
  • Carrillera de Novillo guisada al vino de Porto con patatas dado.
  • Pechuga de Pollo rellena de York y queso Cheddar a la Milanesa con guarnición.
  • Churrasco de Ternera a la plancha con sus patatas.
  • Huevos fritos con Jamón, Piquillo y Morcilla de Burgos.
  • Bistec de Ternera a la plancha con guarnición.

Postre, pan, agua, vino o cerveza

14€ (IVA incluido)

De lunes a viernes mañana no festivos


Información y reservas: 947 202 448

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